Il existe deux types de machines différentes :
Les machines à pâtes manuelles
Il faut tourner une manivelle pour aplatir la pâte. Elles demandent donc un effort physique mais sont idéales pour les pâtes longues. Les machines à pâtes manuelles sont très facile d’utilisation, très ludique et leur prix est imbattable.
Les machines à pâtes électriques
Elles demandent moins d’effort car il suffit d’insérer la pâte pour que la machine fasse le travail. Elles permettent donc un gain de temps et d’énergie. Leur avantage certain est qu’elles pétrissent la pâte en quelques minutes et certaines indiquent même les dosages pour chaque type de pâte.
Quel modèle de machine choisir
Les machines à pâtes électriques sont évidemment plus cher que les machines manuelles mais feront gagnez un gain de temps non-négligeable. Elles sont aussi un peu plus compliquées à utiliser que les machines manuelles mais le coup de main peut être prit très rapidement.